Um supermercado localizado em Vila Isabel, na Zona Norte do Rio de Janeiro, teve 135,1 quilos de alimentos impróprios para consumo apreendidos durante uma fiscalização da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) e do Procon-RJ.
A operação, divulgada nesta segunda-feira (26), contou com o apoio da Polícia Civil e identificou produtos vencidos, falhas de higiene e irregularidades no armazenamento de carnes.
Entre os alimentos encontrados estavam carnes e farinha com prazos de validade vencidos desde abril, maio e junho deste ano. Os produtos estavam disponíveis tanto na área de vendas quanto em espaços refrigerados e congelados do estabelecimento.
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Os fiscais também identificaram carne que já havia sido moída e permanecia na máquina do açougue. A prática foi considerada irregular pelos agentes, conforme as normas que regulamentam o manuseio e a comercialização de produtos de origem animal.
Câmaras frias tinham ferrugem e problemas de conservação
Durante a vistoria, as equipes encontraram problemas estruturais nos ambientes destinados ao armazenamento de alimentos.
As câmaras frias apresentavam portas danificadas, pontos de ferrugem e sujeira no piso. Também foram identificados produtos armazenados de maneira inadequada, em desacordo com as condições exigidas para conservação.
Diante das irregularidades, o responsável pelo supermercado foi encaminhado a uma delegacia para prestar esclarecimentos. O nome do estabelecimento não foi divulgado pelos órgãos de fiscalização.
Todos os alimentos considerados impróprios para consumo ou em desacordo com as normas foram inutilizados pelo próprio supermercado, sob acompanhamento dos agentes.
Fiscalizações já descartaram mais de uma tonelada de alimentos no estado
A operação integra uma série de ações realizadas pela Sedcon e pelo Procon-RJ para verificar as condições de comercialização e armazenamento de alimentos no estado do Rio de Janeiro.
Nas últimas semanas, fiscalizações realizadas nos municípios de Itaocara, Cambuci e Três Rios, no interior fluminense, também resultaram no descarte de mais de uma tonelada de produtos considerados impróprios para consumo.
Entre as irregularidades identificadas nessas operações estavam alimentos vencidos, mercadorias sem identificação adequada e produtos mantidos em condições inadequadas de conservação.
