Consumo

A música pode mudar a forma como você sente o sabor do café? Pesquisa brasileira indica que sim

Estudo da Universidade Federal de Lavras revela que estímulos sonoros podem influenciar a percepção de atributos como doçura, amargor e acidez durante a degustação. Descoberta reforça como ciência, comportamento do consumidor e produção de cafés especiais caminham juntos.