Embrapa abre inscrições para curso nacional sobre café canéfora em outubro

Formação será realizada em Brasília e Planaltina e aborda produção, sustentabilidade, mercado, colheita, pós-colheita e qualidade da bebida
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A Embrapa está com inscrições abertas para o 1º Curso Presencial Fundamentos da Cafeicultura Canéfora — do Campo à Xícara: Teoria e Prática. A formação será realizada de 20 a 22 de outubro de 2026, em Brasília e Planaltina, no Distrito Federal.

O curso marca o início da Jornada Nacional de Formação em Café Canéfora, iniciativa vinculada ao Programa Nacional de Inovação e Integração da Cafeicultura Brasileira da Embrapa Café.

O conteúdo contempla diferentes etapas da cadeia produtiva, desde genética e implantação da lavoura até manejo, sustentabilidade, mercado, colheita, pós-colheita, qualidade da bebida e agregação de valor.

Formação une conhecimento técnico e atividade de campo

Nos dias 20 e 21 de outubro, as atividades serão realizadas em Brasília.

No dia 22, a programação segue para a Embrapa Cerrados, em Planaltina, onde será realizada uma visita técnica com conteúdos sobre campo, colheita, pós-colheita e degustação.

A organização disponibilizará transporte para o deslocamento entre Brasília e Planaltina.

A formação em canéfora é o primeiro passo de uma estratégia nacional da Embrapa que prevê ações voltadas também ao café arábica e a outros desafios da cafeicultura brasileira.

Como fazer a inscrição

As vagas são limitadas e as inscrições são realizadas pela internet.

O interessado deve acessar o formulário oficial disponibilizado pela Embrapa: Formulário oficial de inscrição — Embrapa.

Data: 20 a 22 de outubro de 2026
Locais: Embrapa Café, em Brasília, e Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF).

Além do curso, a Embrapa Café publicou nesta terça-feira (25) informações sobre o Painel Café em Números, nova ferramenta que reúne dados históricos da cafeicultura brasileira, incluindo as espécies Coffea arabica e Coffea canephora, com séries de 2014 a 2024.

Fonte: Embrapa Café. (Embrapa)

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