Uma influenciadora de gastronomia morreu após ingerir um crustáceo venenoso enquanto gravava conteúdo para as redes sociais. O caso ocorreu na cidade de Puerto Princesa, nas Filipinas, e repercutiu internacionalmente.
A vítima foi identificada como Emma Amit, de 51 anos.
Intoxicação começou após gravação
Segundo reportagens da imprensa internacional, Emma coletou frutos do mar em um manguezal no dia 4 de fevereiro. Ela preparou os animais com leite de coco e provou parte do conteúdo durante a filmagem.
No dia seguinte, a influenciadora apresentou sintomas graves de intoxicação. Vizinhos relataram que ela sofreu convulsões enquanto era levada para atendimento médico.
Quadro evoluiu rapidamente
Após a piora clínica, Emma foi transferida para um hospital já inconsciente e com sinais de comprometimento respiratório. Ela morreu no dia 6 de fevereiro, dois dias após consumir o crustáceo.
Autoridades localizaram carapaças do animal no lixo da residência da influenciadora.
O que é o ‘caranguejo-do-diabo’
As investigações indicam que a morte foi provocada pelo chamado caranguejo-do-diabo, espécie encontrada na região Indo-Pacífica.
Esse tipo de crustáceo pode conter neurotoxinas altamente perigosas, como:
- saxitoxina
- tetrodotoxina
Essas substâncias atacam o sistema nervoso e podem causar paralisia e falência respiratória em poucas horas. Especialistas alertam que as toxinas não são eliminadas pelo cozimento.
Autoridades monitoram possíveis novos casos
Moradores afirmaram que Emma e o marido tinham experiência com pesca, o que aumentou a surpresa em torno da morte.
Órgãos de saúde locais passaram a monitorar pessoas próximas à influenciadora em busca de sintomas semelhantes e reforçaram o alerta para que moradores e turistas evitem consumir frutos do mar sem identificação segura.
Segundo autoridades, ao menos duas mortes já foram registradas na cidade associadas ao consumo desse tipo de caranguejo.
