O Brasil possui mais bovinos do que habitantes e uma população de galináceos que se aproxima de oito animais para cada brasileiro. Os números ajudam a dimensionar o tamanho da pecuária nacional e mostram como a criação de animais está concentrada em determinados municípios do país.
Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), levantamento anual do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A pesquisa contabiliza os efetivos de diferentes espécies criadas em todos os municípios brasileiros.
Entre os rebanhos acompanhados estão bovinos, suínos, galináceos, galinhas, ovinos, caprinos, equinos, codornas e búfalos.
Brasil tem quase oito galináceos por habitante
O maior contingente entre os animais criados no país é o de galináceos, categoria que inclui galos, galinhas, frangos, frangas e pintos.
O rebanho brasileiro supera 1,5 bilhão de animais. Quando o número é comparado à população do país, o resultado se aproxima de oito galináceos para cada brasileiro.
É importante diferenciar esse indicador do número específico de galinhas. Na metodologia do IBGE, “galináceos” representa o conjunto das aves dessa espécie, enquanto “galinhas” corresponde a uma categoria específica dentro desse efetivo.
Quantidade de bovinos supera população brasileira
O rebanho bovino brasileiro também permanece acima do número de habitantes. O país reúne mais de 230 milhões de cabeças de gado, o equivalente a mais de um bovino por pessoa.
A distribuição, porém, é bastante desigual pelo território. Estados do Centro-Oeste e do Norte concentram uma parcela expressiva do rebanho nacional.
Mato Grosso aparece tradicionalmente na liderança entre os estados com maior número de bovinos, impulsionado pela forte presença da pecuária de corte.
Cidade chega perto de 400 galináceos por morador
Quando os dados são analisados por município, a diferença entre a quantidade de animais e de moradores pode ficar ainda mais expressiva.
Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, destaca-se pela forte produção avícola e possui uma quantidade de galináceos centenas de vezes superior à sua população.
A concentração ocorre porque municípios especializados na produção agropecuária podem reunir grandes granjas e rebanhos destinados ao abastecimento de outras regiões do país. Por isso, a relação entre animais e habitantes não significa que esses animais sejam destinados apenas ao consumo local.
Pesquisa acompanha todos os municípios do país
A Pesquisa da Pecuária Municipal é realizada anualmente pelo IBGE e reúne informações sobre os efetivos de animais e a produção de itens como leite, ovos e mel.
Para aves, por exemplo, o levantamento considera informações obtidas em granjas, cooperativas, estabelecimentos comerciais e abatedouros.
Os números dos rebanhos têm como referência a situação existente em 31 de dezembro do ano pesquisado.
Os dados permitem acompanhar mudanças na produção, identificar os principais polos pecuários e mostrar como bovinocultura, avicultura e outras atividades estão distribuídas pelo território brasileiro.
