O pão de queijo, um das iguarias mais tradicionais de Minas Gerais, passa a integrar o cardápio dos voos internacionais da Azul Linhas Aéreas com origem no Brasil a partir deste mês de outubro. A companhia estima servir cerca de 48 mil unidades por mês aos passageiros, durante o café da manhã e o lanche da tarde.
A novidade é resultado de uma parceria com a Qualycon, empresa responsável pelo fornecimento do produto. Segundo a Azul, a iniciativa busca ampliar a presença de alimentos típicos brasileiros no serviço de bordo das rotas internacionais.
SAIBA MAIS
Jambu vai além do tacacá: erva que faz a boca tremer ganha espaço até na ciência
Pão de queijo será oferecido em voos que partem do Brasil
Para incluir o alimento no cardápio, as equipes da Azul e da Qualycon trabalharam na logística de distribuição e na padronização do produto. O objetivo foi garantir o fornecimento regular do pão de queijo nos voos internacionais com partidas de aeroportos brasileiros.
A companhia afirma que a escolha também considera a popularidade do alimento entre turistas estrangeiros que visitam o país.
Tradição mineira ganha espaço no serviço de bordo
Tradicional da culinária de Minas Gerais, o pão de queijo é preparado principalmente com polvilho, queijo, ovos e outros ingredientes, dependendo da receita.
Com a mudança anunciada pela Azul, o alimento passa a fazer parte da oferta regular de refeições e lanches aos passageiros em viagens internacionais com origem no Brasil. A empresa não informou se pretende estender a novidade aos voos internacionais que partem de outros países.
