Aquela sonolência depois do almoço, a dificuldade para manter a concentração ou a falta de disposição ao longo do expediente podem estar relacionadas aos hábitos alimentares. Neste episódio do Papo NC News, apresentado pela jornalista Rebeca Motta, o nutricionista Lucas Lira, formado pela USP, especialista em fisiologia do emagrecimento e neurociência, explica como a alimentação influencia o funcionamento do corpo e do cérebro durante a rotina profissional.
A relação entre alimentação e produtividade vai além da preocupação com peso ou estética. O que uma pessoa consome ao longo do dia pode interferir na energia, no humor, na capacidade de concentração e na disposição para realizar as atividades.
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Segundo Lucas Lira, cuidar da alimentação faz parte de uma rotina mais ampla de atenção à saúde. Uma dieta desequilibrada pode contribuir para momentos de cansaço, irritabilidade, queda de rendimento e dificuldade de manter o foco.
Por que sentimos sono depois do almoço?
A sonolência após o almoço é uma situação comum para muitas pessoas que trabalham durante o dia. A sensação pode estar relacionada ao tamanho da refeição, à composição dos alimentos escolhidos e também aos hábitos mantidos ao longo da rotina.
Passar muitas horas sem se alimentar e depois fazer uma refeição muito concentrada pode provocar oscilações de energia, tornando mais difícil manter a disposição durante o restante do expediente.
Por isso, organizar melhor os horários das refeições e buscar uma alimentação equilibrada pode ajudar a evitar grandes variações de energia ao longo do dia.
A hidratação também tem papel importante nesse processo. O consumo adequado de água contribui para o funcionamento do organismo e deve fazer parte da rotina, inclusive durante o trabalho.
O que comer durante o expediente?
Não é necessário fazer mudanças radicais para melhorar a alimentação no ambiente profissional. Pequenos ajustes na rotina podem contribuir para escolhas mais equilibradas.
Uma das estratégias é planejar previamente refeições e lanches para evitar longos períodos sem comer ou depender sempre de opções com baixo valor nutricional por falta de organização.
Frutas, castanhas e outros alimentos práticos podem ser alternativas para os intervalos. No almoço, a recomendação é buscar variedade, incluindo diferentes grupos alimentares, como proteínas, carboidratos, verduras e legumes.
O objetivo, segundo especialistas, não é criar uma rotina baseada em restrições, mas construir hábitos que sejam sustentáveis e possíveis de manter no dia a dia.
Saúde alimentar também impacta as empresas
Os hábitos alimentares dos trabalhadores também podem ter reflexos dentro das empresas. Questões relacionadas à saúde podem influenciar disposição, afastamentos, faltas e até a dinâmica das equipes.
Por isso, programas de promoção à saúde e iniciativas voltadas ao bem-estar podem fazer parte das estratégias adotadas por organizações que buscam melhorar a qualidade de vida dos funcionários.
A proposta não precisa estar ligada apenas a restrições ou mudanças rígidas. Criar acesso à informação e incentivar escolhas mais equilibradas também pode contribuir para um ambiente profissional mais saudável.
Alimentação não é o único fator ligado à produtividade
Apesar da importância da alimentação, a produtividade não depende de um único alimento ou de uma mudança isolada de hábito.
Para quem passa muitas horas sentado, por exemplo, outros fatores também fazem diferença, como qualidade do sono, prática de atividade física e movimentação ao longo do dia.
A relação entre alimentação e desempenho profissional está ligada ao conjunto de hábitos construídos ao longo do tempo.
Mais do que buscar um alimento capaz de aumentar a produtividade sozinho, o objetivo é criar uma rotina que ajude o organismo a funcionar melhor e ofereça condições para manter energia, concentração e disposição durante a jornada.
